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      可控可持續

      可控可持續是我們的品牌戰略核心,也是核心經營理念,更是“讓火鍋更美好”的核心和技能

      我們從原料開始把控質量,建立了東北、新疆、內蒙三大生產基地,原料來自四大牧場(新疆、西藏、青海、內蒙),并與伊賽、大莊園等五大肉類供應組織建立密切合作。完善的供應評級標準和評級系統,與供應商協同合作,共生共贏,以此實現好原料的穩定供應。

      從引進西南地區第一條物理精煉生產線到低溫真空熔煉系統,再到今天的森態味控智造生產線,森態DCS自動生產集成控制系統,實現對各項生產參數(溫度、時間、真空度、流量)的實時控制,做到可預見、可控制、可追溯以及數據可分析。我們不斷引領火鍋牛油行業的生產技術革新。


      解決行業的痛點問題以滿足更加多元化個性的需求,幫助品牌火鍋實現產品差異化。我們組建了來自國內油脂專業頂尖高校江南大學、四川農業大學的研究生、本科生近10余名技術研發骨干,同時,與華南理工食品生物技術研究中心、北京工商大學分子感官科學實驗室、四川大學農產品加工研究院等高校機構緊密合作,聘請行業油脂研究專家、教授成立味控創新技術團隊,進行專題研究,從牛油的產品定制解決方案到森態味控技術體系,我們不斷將領先的工藝技術運用到產品的開發和應用中,為客戶和行業帶來更好的產品和系統的技術服務。

      森態牛油一切從客戶的真實需求出發,與客戶、合作伙伴一起協作創新,為客戶帶來系統的定制解決方案,為行業帶來領先的技術和信息分享,積極推進行業共同發展和進步。

      我們的故事

      森態伴隨火鍋行業的快速發展而誕生、成長,肩負“讓火鍋更美好”的使命,不斷提升火鍋牛油的行業標準,引領火鍋牛油的升級與發展

      2004年

      品牌創立

      總經理楊禮學在鳳凰山下

      創建森態牛油品牌

      2006年

      成長發展

      新建新都龍橋工廠,開啟科學化管理的道理

      獲得QS食品質量安全認證


      2007年

      工藝創新

      西南地區第一條物理精煉生產線

      率先提出5脫工藝引領行業


      2012年

      再次躍升

      投資5000萬新建廣漢現代化工廠

      產量達5萬噸


      2018年

      銳意進取

      西南地區首家通過CQC體系審核


      2019年

      品牌戰略升級

      品牌戰略升級,以可控可持續:可控的供應鏈、可控的生產、可控的服務、味控創新中心,開啟森態新征程


      森態牛油是廣漢市邁德樂食品有限公司旗下品牌,成立于2004年,作為牛油行業的領軍者,專注牛油生產技術革新,引領行業健康可持續發展?,F已成為集牛油安全生產、風味牛油研發、火鍋牛油應用難題解決方案、火鍋飲食文化傳播于一體的火鍋牛油品牌企業。森態牛油堅持可控可持續的發展戰略,創新研發的酶解牛油,正逐步成為未來麻辣火鍋的標配。

       森態牛油主營味控大師、精制牛油、老火鍋牛油、森態鍋鍋香、專享定制牛油、液態牛油等火鍋牛油產品,其生產工藝、工程設備、設計產能、研發技術處于國內行業領先水平。森態高度重視火鍋牛油現代化生產投入,引進全套先進牛油熔煉設備、動物油脂精煉系統及全自動灌裝生產線?,F建有3個萬噸級獨立集生產、包裝的車間;食用動物油脂熔煉生產線5條,17條包裝生產線,包括最傳統的濃香型牛油生產線、現代高效的負壓熔煉系統生產線,動物油脂行業首條全自動集成化生產線。森態的生產工藝、設備、產能、技術均處于國內行業領先水平,具備目前整個動物油脂加工領域最全面的生產工藝、成套的生產設備,是牛油加工行業的龍頭企業。


      成為全球值得信賴的火鍋牛油供應商


      我們立足中國而放眼全球,遵循更高的道德標準和食品安全標準,以全面的質量控制系統和味控創新技術,為全球火鍋經營者和消費者帶來更安全、美味的產品和更好的服務,不斷提升并滿足他們對火鍋的美好期待。

      讓火鍋更美好就是我們的終極使命


      隨著科技的發展與社會的進步,人們對美好生活的向往已成為我們共同奮斗的目標。而帶給人們美好體驗的火鍋行業,仍然存在食品安全的風險。森態牛油即肩負起守護火鍋食品安全、創造更多美好體驗的使命。


      真誠善良 主動擔當 協作創新 贏在執行


      真誠善良, 我們始終心存善念,真誠面對一切。

      主動擔當, 我們積極推動行業的進步。

      協作創新, 通力協作、不斷創新,共同創造更多可能。

      贏在執行, 我們堅定執行,不僅在行動和執行中做到位、做好,更要持續做到位、做好。


      年銷量(箱)

      1000000+

      獲得獎項

      40+

      客戶滿意度

      99.8%

      合作品牌

      1000+

      2021年

      品牌戰略升級

      酶解牛油開創者


      高新技術企業

      2021年11月03日,國家科技部火炬中心高新技術企業認定管理工作網發布了《關于四川省2021年第一批備案高新技術企業名單的公告》,廣漢市邁德樂食品有限公司取得國家“高新技術企業”認定,證書編號為:GR202151000564。

      四川省企業技術中心

      2021年10月28日,四川省經濟和信息化廳官網公告了《關于發布2021年四川省企業技術中心認定名單(第一批)的通知》,廣漢市邁德樂食品有限公司技術中心取得“四川省企業技術中心”認定。

      讓火鍋更美好

      不僅是我們的使命,也是我們的品牌承諾

      牛油是火鍋的靈魂,好的牛油將直接影響和決定消費者對好火鍋的美好體驗和判斷

      讓火鍋更美好,是我們秉承做好牛油的初心,是對火鍋行業所做出的鄭重承諾。我們希望與合作伙伴一起為消費者帶來更安全、健康、美好的火鍋體驗,人們體味到的不僅有火鍋的自然淳香,更有蘊含其中的人生風味、真情實感。


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